Modèle à succès destiné aux vins pétillants « méthode charmat », la Spumante Carmen est proposée aujourd'hui dans une nouvelle capacité, la 375 ml. Au corps imposant au dessin tronconique, la ligne Carmen est également disponible en version plus lourde pour les champagnes et les mousseux « méthode classique », en extra-blanc et en Verdetrusco